header_contentspot

Ostoskori on tyhjä

scriptspot_sitewide_nocheckout

scriptspot_sitewide_nocheckout

scriptspot_sitewide_nocheckout

Kaikki tuotemerkit A - Ö

Grillin puhdistus - grilli kuntoon talven jälkeen

Kevät on aikaa, kun lumen sulaminen kutsuu ulos pesäluolasta ja herättää jälleen kiinnostuksen kaikkeen puutarhassa, parvekkeella ja terassilla touhuamiseen. Grillaaminen on ehdottomasti yksi kevään merkeistä, ja oiva tapa palkita nälkäiset puutarhassa puuhastelusta. Kuten kukille ja kasveille on tärkeää kasvualustan ruopiminen, on grillaamisessa välineiden ja grillin puhdistaminen ensiarvoista, jo hygieniankin takia.

Grillin syväpuhdistus
Jäikö syksyn pimetessä ja ilmojen viiletessä grillin kunnollinen puhdistaminen väliin? Siinä tapauksessa lue ensin tämä ohjeistus, kuinka pääset taas mukavasti grillikauden alkuun, puhtailla ja toimivilla välineillä. Tämän kunnollisen puhdistamisen jälkeen voitkin palata takaisin “ruotuun” ja suorittaa grillin puhdistamisen jokaisen käyttökerran jälkeen, jolloin puhtaanapito helpottuu ja nopeutuu.

Apuvälineet
Oikeanlainen harja; joko teräksinen tai messinkinen, puhdistussieni, vettä, puhdistusainetta (tavallinen astianpesuaine käy), talouspaperia, pari liinaa ja öljyä (ja foliota). Muista myös apuvälineiden uusiminen vuosittain ja puhdistus, jotta varsinainen työ olisi mukavampaa.

Lämmitä ensin grilli, jotta ritilät ovat helpommat puhdistaa. Kylmän grillin ritilöistä saat jynssätä likaa kauemmin irti. Käytä ritilöiden puhdistukseen harjaa, joka on juuri sopiva grillillesi. Grillin sisäseinät voit puhdistaa liasta joko oikeanlaisella harjalla (kaikki markkinoilla olevat mallit eivät tähän sovellu, joten ole tarkkana) tai foliomytyllä.

Grillin ulkopinnat saat puhtaaksi liinalla ja puhdistusaineella. Aivan tavallinen käsiastianpesuainevesi käy tähän tarkoitukseen mainiosti, sillä se irrottaa rasvalikaa. Lopuksi on hyvä kuivata pinta joko talouspaperilla tai kuivalla liinalla. Kaikki kosteus kun kerää mielellään ruostetta luokseen.

Perinpohjaiseen puhdistukseen kuuluvat myös kaasugrillin polttimien ja pohjan kuuraus. Tämä vaihe tehdään silloin, kun grilli on jäähtynyt, ettei polta näppejään kuumissa pinnoissa. Polttimista voi raaputtaa varovasti likaa harjalla, jota ei käytä muuhun tarkoitukseen, ja pohjan saa puhtaaksi rasvasta esim. keittiösienellä, jossa on karheampi ja pehmeämpi puoli.

Valurautaiset grillin osat, kuten ritilä tai pannu, voi pestä kiehuvan kuumassa astianpesuvedessä, jonka jälkeen ne nostetaan takaisin grilliin ja kuumennetaan ja harjataan (ei teräsharjalla!) puhtaaksi asti. Kuivaa ja öljyä osat. Valurautaisten osien kanssa pitääkin olla tarkkana öljyämisen kanssa, jotteivat ne pääse ruostumaan. Öljyäminen on hyvä tehdä myös grillaamisen jälkeen. On hyvä käyttää ruokaöljyä, oliiviöljy härskiintyy eikä siksi sovellu tähän tarkoitukseen.

Perusteellisen pesun jälkeen onkin aika kaivaa ruokatarvikkeet esiin ja aloittaa grillaaminen. Muistathan aina ennen grillaamista öljytä talouspaperin avulla ritilän, jotta ruoka ei tartu helposti kiinni, ja että ritilät ovat helpommat puhdistaa kokkaamisen jälkeen.



Kokkailun jälkeen
Puhdista ritilät harjalla kuumasta grillistä kokkaamisen jälkeen. Käytä apuna myös kuivaa rättiä. Grillin sisäpuolen voit tarvittaessa puhdistaa foliomytyllä.

Mikäli grillissäsi on polttimot, on nekin hyvä puhdistaa grillauksen jälkeen, tai ainakin aika ajoin. Tämä tehdään sitten vasta, kun grilli on ehtinyt jäähtyä. Polttimoiden reiät, mikäli ne ovat menneet/menossa tukkoon, saat putsattua neulalla.

Grillin rasvakaukalo on hyvä tyhjentää grillauksen jälkeen, jotta rasva ei härskiinny ja houkuttele bakteereja kokkausalustallesi.

Grilli talviteloille Grillikauden päätyttyä on hyvä tehdä grillille jälleen kunnollinen kuuraus, jotta se saa levätä bakteerivapaana koko pitkän talven, ja palata terassille puhtoisena kuin kevään aurinko. Tähän kuuraukseen pätevät samat säännöt, kuin syväpuhdistukseen. Tämä on myös hyvää aikaa tarkistaa, huoltaa ja hankkia uusia putsausvälineitä.
Käytämme sivustolla evästeitä palvellaksemme sinua paremmin. Jatkamalla sivustomme käyttöä hyväksyt evästeiden käytön.
Selvä Lisätietoja